Биркование КРС: как правильно бирковать телят и коров?

В связи с введением обязательной регистрации сельскохозяйственных животных вопрос о том, как проводить маркировку крупного рогатого скота (КРС), в частности телят и коров, волнует и крупные сельхозпредприятия, и владельцев небольших подсобных и фермерских хозяйств.

Постановление Правительства РФ от 5 апреля 2023 года № 550 предусматривает, что КРС, а также лошади, свиньи и домашняя птица должны быть зарегистрированы до 1 сентября 2024 года. В дальнейшем теленок подлежит маркировке в течение 30 дней после рождения. 

В отношении КРС проводится индивидуальная маркировка и регистрация каждого животного, в отличии, например, от пчел, для которых предусмотрена регистрация улья.

Биркование (ушные бирки) является лишь одним из видов маркировки КРС, и чтобы сделать оптимальный выбор, нужно рассмотреть разные методы идентификации коров.

Зачем нужна маркировка КРС 

Помимо установленной законом обязанности и административной ответственности за нарушение правил регистрации племенных животных и племенных стад (статья 10.11 КоАП РФ), для индивидуальной маркировки и регистрации КРС есть целый ряд важных целей.

• Определение принадлежности КРС конкретному владельцу (важно для небольших хозяйств при совместном выпасе с другими коровами и телятами).
• Предотвращение подмены и кражи животных (особенно актуально для ценных племенных экземпляров), обеспечение прозрачности сделок по покупке стад и отдельных особей.
• Ветеринарный учет скота, проводимых вакцинаций, заболеваний и их лечения. Предотвращение распространения эпизоотий – по данным учета можно точно определить, где находилось и с какими другими особями контактировало животное, и оперативно отреагировать, остановив распространение инфекции.
• Индивидуальное отслеживание важно для предотвращения попадания антибиотиков и других веществ в пищевую продукцию, производимую сельхозпредприятием.  
• Упрощение сбора и анализа данных о продуктивности поголовья, бонитировки КРС.

В век цифровизации маркировка коров и ведение электронной карточки позволяет иметь быстрый и удобный доступ ко всем сведениям о возрасте, родословной, размножении, вакцинации, продуктивности каждого животного и поголовья в целом, оценивать показатели хозяйства и делать обоснованные экономические прогнозы относительно деятельности предприятия.

Виды маркировки КРС

История скотоводства знает много техник мечения коров, телят и других крупных животных:

• Клеймение раскаленным металлом
• Нанесение татуировок
• Таврение холодом (клеймо охлаждается жидким азотом до экстремально низкой температуры и в месте соприкосновения со шкурой шерсть либо не растет, либо лишается пигмента)
• Ушные выщипы, количество которых и расположение на правом и левом ухе кодирует номер
• Ошейники с номерами и другой информацией
• Пластиковые браслеты на ноги
• Краска
• Выстригание знаков
• Ушные бирки
• Болюсы (внутрижелудочные чипы)
• Подкожное чипирование.

От клеймения как сложного в нанесении, устаревшего и негуманного метода фермеры и сельхозпредприятия практически отказались, как и от таврения холодом (к тому же через несколько лет требуется повторная маркировка).

Ушные выщипы (вырезание кусочков по краю уха коровы или теленка) являются достаточно травматичной процедурой и не подходят для большого поголовья (сто голов и более), к тому же зрительно считывать их в стаде довольно затруднительно.

Также сложно прочесть и номер, нанесенный методом татуировки, нужно находиться близко к животному, а пигмент с годами растворяется, рисунок выцветает и деформируется.

Браслеты и ошейники не причиняют боли животным, но не являются достаточно надежным средством идентификации, при желании их можно бесследно срезать или подменить. А ненадежные повязки, ошейники и браслеты случайно или намеренно может сорвать и сама корова. Такие средства идентификации используют для племенных породистых животных, например, лошадей, которым не устанавливают бирки на уши.

Окрашивание и стрижка применяются редко и в основном как способ временной идентификации группы животных для определенной цели, но не в целях ветеринарного и управленческого учета.

Наиболее современными и надежными способами идентификации КРС являются биркование и чипирование.

Биркование КРС

В ухе коровы делается один небольшой прокол, в котором закрепляется пластиковая бирка с нанесенным на неё уникальным идентификационным номером. Под этим номером животное регистрируется в информационной системе ветеринарной службы и в карточку вносится вся предусмотренная законодательством информация.

В отличие от металла пластиковые композиты не подвержены коррозии, не вызывают воспаление и инфицирование места прокола. Кроме того, более легкий материал не оттягивает ухо (это особенно актуально для молодых телят) и не причиняет дискомфорта, а значит, животное не будет пытаться снять бирку. Полимеры, из которых изготавливают бирки, не деформируются при перепадах температуры.

На бирку наносится регистрационный номер, дополнительно может наноситься другая информация, штрих-код или QR-код. Номер может быть написан вручную специальным стойким маркером или нанесен на заводе при помощи лазера. Размеры бирок должны быть достаточными для визуального считывания информации.

Маркировка коров может проводить как однокомпонентными, так и двухкомпонентными бирками:

• Однокомпонентные состоят из одного элемента и крепятся в ухе за счет пластикового крючка или клипсы
• Двухкомпонентные состоят из двух элементов, такую технику крепления принято называть «мама-папа». Первая часть с шипом продевается в ухо и фиксируется с обратной стороны вторым элементом с отверстием для шипа. Такая техника крепления является более надежной.

Для коров, которые не двигаются активно, подходят оба варианта, риск потери бирки не высок.

Бирка может содержать в себе как визуальное средство идентификации, так и дополнительно содержать электронную метку FDX, считываемую при помощи сканера. В настоящее время биркование КРС является наиболее распространенным способом маркировки, а бирки с электронными метками особенно удобны для систем управления стадом.

Чипирование

При помощи одноразового шприца-аппликатора со стальной иглой алмазной заточки под кожу теленка или взрослой особи вводится микрочип, хранящий информацию об уникальном регистрационном номере животного. 

Это безопасный и безболезненный способ маркировки, размер чипа для КРС не превышает полтора сантиметра, он становится частью подкожного слоя и не доставляет дискомфорта.

Преимущество чипа в том, что его утрата и подмена невозможны, он работает бессрочно и не требует замены.  Для считывания информации достаточно провести сканером без контакта с животным.

Электронные чипы устанавливают в частности породистым и выставочным животным, экстерьер которых нельзя «портить» ушной биркой.

Как правильно бирковать коров и телят?

Для установки бирки применяется аппликатор с иглой, так называемый «биркач».

От головы к кончику уха коровы параллельно друг другу проходят две крупные вены, а в середине уха находятся два хряща. При проколе важно избегать повреждения вен и хрящей, чтобы не вызвать кровотечение, инфицирование или деформацию уха.

После установки нужно убедиться в отсутствии повреждений, а также что бирка свободно вращается и не беспокоит теленка. 

В течение нескольких дней после проведения биркования требуется наблюдение за местом установки бирки на предмет воспаления.

В каком возрасте бирковать телят?

Одни специалисты считают, что устанавливать бирку нужно сразу после рождения теленка во время его обработки. 

Другие же откладывают биркование до 10-дневного возраста из-за риска гибели молодняка.

Средства маркировки КРС от REGAGRO

РЕГАГРО производит визуальные, электронные и двойные средства для маркировки скота: одно- и двухкомпонентные визуальные бирки, бирки с электронной меткой и микрочипы.

В комплект входят стикеры со штрих-кодом для вклеивания в документы на бумажном носителе.

На бирку при помощи лазерной гравировки наносится УНСМ (уникальный номер средства маркирования) Россельхознадзора РФ и другая информация по заданию заказчика. Заводской способ нанесения обеспечивает долговечность и читаемость маркировки. 

Одновременно со всеми необходимыми средствами маркировки вы можете приобрести универсальные аппликаторы и сканеры электронных меток и микрочипов. Электронные метки РЕГАГРО совместимы с системами управления стадом, что существенно упрощает учет и организацию работы с поголовьем.